ברוכים הבאים לפקטורי – חנות המפעל של מילה המציעה מאפים, קינוחים, ג'לאטו איטלקי ועוד המון הפתעות שתוכלו למצוא רק אצלנו, בצמוד למסעדת MILA האהובה.
בפקטורי תהנו מ-12 טעמי ג'לאטו עונתיים, שמתעדכנים בהתאם לעונות השנה. כל טעם נרקח בקפידה תוך שימוש בחומרי גלם מובחרים, תהליכי ייצור מתקדמים וטכניקות ייחודיות מאיטליה וספרד
073-2377030
ראשון–חמישי 08:00–23:30
שישי 08:00–16:00
מוצ"ש עד 23:30
השקמה 1, סביון (ליד מסעדת מילה)


לא רק גלידה – עולם של קינוחים בעבודת יד
הפקטורי הוא הרבה יותר מג'לאטריה, זהו בית לקינוחים מוקפדים שנעשים מחומרי הגלם האיכותיים ביותר ועם המון אהבה לפרטים הקטנים.
לצד מגוון טעמי הג’לאטו הייחודיים, תמצאו כאן קולקציה של קינוחים ומאפים שנוצרו מתוך חיבור בין טכניקות קלאסיות לטאץ' יצירתי וחדשני - טירמיסו איטלקי אמיתי עם שכבות של קרם מסקרפונה עשיר, בישקוטים ספוגים באספרסו וקקאו עדין, טארט פיסטוק ופירות יער עם בסיס פריך, פנקוטה פיסטוק עשירה ושכבת פירות יער חמצמצים
פאי לימון עם קולי פירות אדומים שמשלב חמצמצות עדינה עם מתיקות מעודנת, עוגת גזר עם שמנת חמוצה בגרסה משודרגת ורכה במיוחד, טראפלסים בעבודת יד שמביאים פיצוץ של טעמים שוקולדיים בכל ביס, מבחר עוגיות טריות שמגיעות בדיוק לצד הקפה האיכותי שלנו.
הכל מוכן מדי יום, בקפידה ובהשראה, כדי להעניק לכם רגעים מתוקים באמת