אנשובי, עגבניות מגי, סלט ביצים, שמיר, בצל ירוק
לחם מחמצת קלוי, קרם אבוקדו וליים, מקושקשת רכה, בצל ירוק וגבינת פרמז'ן
מלפפונים, עגבניות, נענע ופטרוזיליה קצוצים דק, טחינה, שמן זית ומיץ לימון
ביצים רכות, עגבניות מגי, צ'ילי, שום, לחם מחמצת מהג'וספר, גבינת פטה ושמן זית
ביצה רכה, חמאת עגבניות מגי, צ'יפס בזיליקום, חמאה חומה ולחם מחמצת חרוך מהג'וספר
חסה פריכה, מלפפונים, עלי חרדל, ירקות מוחמצים, עלי חמציץ, ויניגרט יוזו, דבש, שמן זית ובוטנים מקורמלים
שיפוד בר ים, סלט עלים וחמציצים, אבוקדו, וינגרט עגבניות, קריספי שאלוט ושמן זעתר
יוזו, ליים, איולי ריחן וגבינת פטה
חסה פריכה, עגבניות מגי, בצלי שאלוט, קרוטונים ואיולי קיסר
קציצות ירק, מיני פיתות, ירקות טריים, שמנת חמוצה, צנוניות מוחמצות ופלפל אורפה
חמאת לימון, ביצה רכה, צנוברים קלויים וגבינת פטה
דבש, אוכמניות, פירות יער ושמן ריחן
גבינת שמנת, גרידת לימון ושמן זית.
קשות ורכות, פירות העונה ודבש
שמן זית, שום, לימון
זרעי עגבניות, שמן זית וחמאה צהובה.
מייפל, קולי פירות יער, אוכמניות וקרם פרש.
מייפל, אוכמניות, שמנת חמוצה וקולי פירות יער.
חלת דבש, פירות אדומים, נענע טריה, גרנולה ושברי קוקוס.
קולורבי מפוחם, גבינת המאירי, קונפי שום וסחוג
פרי עונתי, סלסה ורדה, דבש, אורוגולה
בצלים חרוכים, תירס וגבינה מותכת,
עטוף פירורי לחם, לצד פרמז'ן וסריראצ'ה ביתית
בצק חלמונים דקיק ממולא בתבשיל של תרד
ומנגולד. מוגש עם רוטב פלפלים ושמנת חמוצה
בר ים קצוץ על הסכין, עשבי תבלין, חסה לאליק,
עלים ירוקים, מטבוחה וטחינה לבנה
חסה פריכה, מלפפונים, עלי חרדל, ירקות מוחמצים, עלי חמציץ, וינגרט יוזו, דבש, שמן זית ובוטנים מקורמלים
אבוקדו, נענע, כוסברה, פטרוזיליה, מיזונה, רוטב עגבניות שרופות, עלי חרדל, חמציץ, רוקט, שאלוט קריספי, פיסטוקים ביצה רכה, פלפל חריף, תחמיץ ומוסר ים בג'וספר
עגבניות שרופות, שאלוט, פלפל ירוק חריף, גספצ'ו עונתי, שמן ריחן
גרמולטה פיסטוקים, פינגר ליים, שמן זית, כוסברה ואורפה
אקווה צילה של מלפפון וכוסברה סלט מלפפונים ושמן ריחן
קרם דלעת, סלרי מפוחם, קציפה של שורשים, אגוזי לוז ופרמז׳ן
עגבניות, שום, פלפל חריף, מרווה, פטרוזיליה, ציר דגים וגרדת לימון
רוטב חמאת מרווה וקונפי כרישה, צנוניות, יין לבן ופרמז'ן
ריזוטו פריקי וירקות שורש, שמן ריחן, זרעי עגבניה וקרם חצילים מעושנים
רוטב חמאה לבנה, שומרים, מרווה, כרישה ויין לבן
עגבניות / רוזה / לבן
בזיליקום, מלפפון, ביפיטר,
לימון טרי, סירופ יוזו
בלוגה, פירות יער, מחית ליצ'י,
ורמוט לבן, לימון
יין לבן, פרוסקו מבעבע, אפרול,
ליקר פסיפלורה, לימון, סודה
מילגרו סילבר מושרה עם ג׳ינג׳ר, כפיר ליים, פלפל סודני, סירופ אננס, קוואנטרו, ליים
וויסקי ראי מושרה עם פלפל ארבע עונות,
ציפורן ושמן קוקוס, אמארו מונטנגרו, דרמבוי
ערק נוח מושרה עם הל וקימל, ליקר פסיפלורה, קוואנטרו וליים
נגיש מרווה ופירותי, 2023
בלנד עסיסי, מתובל ומלא קסם, 2022
עוצמה לצד מורכבות רעננה ומלטפת, 2022
בלנד קלאסי, טעים להפליא, 2023
ממסך בורדולזי מרשים, עשיר ורך, 2023
קברנה סוביניון פירותי ורענן, 2022
בלנד הרמוני, טעים ו"מתובל", 2021
בלנד פרחוני ומתובל בגוונים
של שחור אדום, 2022
בלנד מורכב ומלטף של פרי אדום, 2023
בלנד מורכב ואלגנטי מכרם יחידני
בלנד מפתה עסיסי ועשיר, 2022
סירה מדויק "קריר" וטעים מהגליל, 2022
בלנד נדיב, קלאסי ועטור שבחים, 2021
יין דגל עוצמתי ואלגנטי ממחלקת מאובנים כרם שורש, 2021
ארומטי ומרווה, 2022
בלנד ארומטי, הרמוני ונגיש, 2023
מאוזן, טעים ומרגש, 2023
מתיקות מובחנת, ארומה פרחונית וטרופית, 2024
מורכבות פרי הדרי וטעם סיום ארוך ומרענן, 2023
ארומטי, מורכב ומינרלי, 2021
שרדונה צעיר, רענן ומינרלי, 2022
בלנד ארומטי, אינטנסיבי ואלגנטי, 2022
מורכב ומתוחכם מכרם יחידני, 2023
קליל, רענן ורב טעמים
שיטה מסורתית, חוויה אלגנטית מלאת טעם
שיטה מסורתית, מורכבות לצד בעבוע
עדין ומלטף
רעננות טרייה כובשת של פרי אדום יבש, 2023
מתובל, פרחוני, ארומטי ומוצק, 2023
טעים, גסטרונומי וקליל, 2023
כרטיס כניסה לעולם כתום "נקי" וארומטי, 2022
שכבות של קרם זביון קלאסי עם בישקוטים הומייד ספוגים בסירופ קפה ברנדי וקקאו
קראמבל שקדים קרם לימון וליים מרנג איטלקי חרוך מוגש לצד גלידת חלב
דקואז שקדים קלויים, מרציפן שקדים מרים, מוס שוקולד חלב עשיר בציפוי שוקולד חלב קראנצי
משולש קרמי משכבות שוקולד וקשיו, מייפל טבעי, על בסיס שקדים מצופה בגנאש שוקולד מריר 70% ומלדון
שכבות קרם גבינה, קראמבל שקדים וחמאה חומה, גנאש שוקולד לבן-פיסטוק, ופיסטוקים מלוחים מקורמלים
מהגלידריה שלנו
